Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
Чтобы подчеркнуть сладость тыквы, используйте специи. Добавьте немного мускатного ореха для придания тонкого орехового аромата. Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из цветной капусты. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Цветная капуста 200 г
- Миндальные хлопья 4 ст.л.
Как приготовить суп-пюре из тыквы и цветной капусты дома
-
Тыкву очистить и удалить семена. Нарезать на небольшие кубики. Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.
-
В кастрюле вскипятить 600 мл воды, выложить овощи и варить 15-20 минут на среднем огне. Добавить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ и варить 5-7 минут. Готовый суп протереть через сито или измельчить с помощью блендера.
-
Суп разлить по тарелкам и украсить жареным миндалем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из цветной капусты с куркумой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Я еще не делала суп-пюре из тыквы и цветной капусты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Алена, ты сама их придумала рецепт супа-пюре из тыквы и цветной капусты?
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить нежный суп-пюре из цветной капусты. Вот ).
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Девочки, суп-пюре из тыквы и цветной капусты объедение.
Супер.
Алена большое спасибо!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа-пюре из тыквы и цветной капусты.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Алена, классный рецепт супа-пюре из тыквы и цветной капусты!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Алена, спасибо.
Приготовила суп-пюре из тыквы и цветной капусты.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ух ты! Как красиво и просто!