Быстрый харчо

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Грузинская

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Ткемали 1 столовая ложка
  • Рис 5 столовых ложек
  • Хмели-сунели 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить быстрый харчо дома

  1. Рис заливаем водой и ставим на огонь.

  2. Лук режем кубиками, чеснок измельчаем и прогреваем 2 мин в масле на сковороде.

  3. Затем добавляем фарш, обжариваем.

  4. Заправляем все томатной пастой и ткемали. Прогреваем 2-3 минуты, перекладываем в кастрюлю с рисом.

  5. Добавляем хмели-сунели.

  6. Варим все до размягчения риса и фарша.

  7. Солим, перчим по вкусу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо с тушенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Новоточинова Ольга
Новоточинова Ольга

Быстрый харчо готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
быстрый харчо у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Алсу Куркова
Алсу Куркова

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали быстрый харчо. Спасибо за рецепт!

lemurskaya_77
lemurskaya_77

Какой замечательный рецепт быстрого харчо - яркий, красочный и аппетитный!

enedsins
enedsins

Если любишь быстрый харчо, посмотри еще харчо с алычой.

Фрай Рая
Фрай Рая

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sofiya75
sofiya75

Какой интересный рецепт быстрого харчо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

stefanova_78
stefanova_78

Adoror, спасибо за рецепт быстрого харчо!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

violetta76
violetta76

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

alofi
alofi

Я слабо разбираюсь в быстром харчо, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Мая Шадрина
Мая Шадрина

Adoror, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

tasha
tasha

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

undelatha
undelatha

Это не быстрый харчо!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!