Харчо с алычой
Густой и острый суп харчо подавать с мелконарезанной зеленью. Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт супа харчо. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 5
- Калорий: 885 ккал
- Кухня: Кавказская
Ингредиенты
- Говяжья грудинка 1 кг
- Алыча 500 г
- Рис 1 стак.
- Перец душистый 5 шт.
- Грецкие орехи 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 1 ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
Как приготовить харчо с алычой дома
-
Говядину на кости хорошо промыть, залить 3 л воды, добавить лавровый лист и черный перец горошком. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 120 минут. Затем вытащить мясо, отделить мясо от кости и нарезать на порционные кусочки.
-
Алычу залить кипятком на 5 минут. Затем вынуть косточки и измельчить в пюре при помощи блендера. Рис промыть до чистой воды. Грецкие орехи измельчить.
-
В бульон выложить рис, варить на среднем огне 5-7 минут.
-
Добавить орехи, алычу, душистый перец, измельченный чеснок и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо с тушенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
харчо с алычой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Первый раз сделала сама харчо с алычой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Предлагаю взять на заметку харчо классический. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт весьма кстати!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Столько нового узнала про харчо с алычой!
Спасибо!!
Делаю харчо с алычой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать харчо с алычой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела харчо с алычой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами