От: lilya84
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
В большой миске смешать крупно нарезанные помидоры, болгарский перец, огурец кубиком, раздавленный чеснок, кубики хлеба, оливковое масло, уксус и 1 чайную ложку морской соли. Используйте свои руки, чтобы смешать ингредиенты вместе. Убрать в холодильник и охладить в течение по крайней мере часа.
Достать гаспачо из холодильника, взбить в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. Приправить солью и свежемолотым черным перцем. Если вы хотите, можете добавить немного соуса табаско. Снова убрать в холод.
Для того, чтобы приготовить домашние гренки нужен, примерно, еще кусочек или два хлеба (в зависимости от того, сколько вы хотите гренок). Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и покрутите сковороду, чтобы покрыть дно. Когда масло нагреется, добавить хлеб кубиками и жарить, помешивая, до хрустящей со всех сторон (примерно от 6 до 8 минут).
Гаспачо подавать охлажденным с кубиками авокадо, капелькой оливкового масла и тертым сыром манчего.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гаспачо классического. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала гаспачо с домашними гренками по рецепту lilya84, мне понравилось.
Даже брату, который гаспачо с домашними гренками не любит,понравилось!
Я приготовила гаспачо с домашними гренками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Посмотрите здесь тоже про суп гаспачо горячий recipedetail.ru/supy/gaspacho/sup-gaspacho-goryachii.
Спасибо lilya84, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Lilya84, отличный рецепт гаспачо с домашними гренками
спасибо за идейку
Спасибо за гаспачо с домашними гренками и красивое оформление!
Это мой самый любимый рецепт гаспачо с домашними гренками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Рецепт гаспачо с домашними гренками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Lilya84, спасибо вам огромное!!!
гаспачо с домашними гренками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Lilya84, классный рецепт гаспачо с домашними гренками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!