Мясной бульон в мультиварке

Хотите знать, как приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке? Очень просто! Мультиварка справляется с этим заданием "на отлично". Бульон получается изумительный, легкий. И готовится просто. Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт рыбного бульона. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 130 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Полезный обед

Ингредиенты

  • Ребра говяжьи — 400-500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Корень петрушки — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт. (листочка)
  • Перец горошком черный — 5-6 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 1,5-2 л

Как приготовить мясной бульон в мультиварке дома

  1. Подготовьте продукты для бульона. Тщательно вымойте косточки с мясом. Для бульона нужны не слишком обрезанные ребра, чтобы там мясо было.

  2. Посмотрите, чтобы не было мелких косточек, которые в процессе варки могут попасть в бульон.

    мясной бульон в мультиварке. Шаг 2
  3. Очистите овощи и корень петрушки.

    мясной бульон в мультиварке. Шаг 3
  4. Порежьте крупно лук и морковь. Это нужно для того, чтобы при желании можно было без проблем достать их с бульона.

    мясной бульон в мультиварке. Шаг 4
  5. Сложите специи, мясные ребра, овощи и соль в кастрюлю мультиварки.

    мясной бульон в мультиварке. Шаг 5
  6. Установите кастрюлю в мультиварку, налейте холодной воды. Закройте крышку и установите режим "Суп", время 2 часа.

    мясной бульон в мультиварке. Шаг 6
  7. Бульон готов. Получился он ароматным и наваристым, угощайтесь!

    мясной бульон в мультиварке. Шаг 7

На заметку

Для бульона выбирайте мясные косточки. Сложите все косточки с овощами, добавьте специй, варите не менее 2 часов. Мультиварка все сделает сама. Вам лишь останется подать горячий бульон к столу.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Касымов Галя
Касымов Галя

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

kichkina_87
kichkina_87

Делала мясной бульон в мультиварке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

engidatou
engidatou

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Гала

yulya72
yulya72

Вечная классика, как http://recipedetail.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-fazana, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Ника Пиценко
Ника Пиценко

Сегодня приготовила, получилось мясной бульон в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Ермолович Марианна
Ермолович Марианна

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

dasur
dasur

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мясного бульона в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!