Борщ на тушенке
Отличный рецепт борща на тушенке. Впервые рецепт открыла для себя в походе. Борщ получился очень наваристым и вкусным. Неоднократно пробовала готовить его дома, домашние тоже в восторге, попробуйте. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт украинского борща. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Тушенка — 1 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Капуста — 150 г
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Петрушка — 1/3 Пучка
- Укроп — 1/3 Пучка
- Черный перец горошком — 1 Щепотка
Как приготовить борщ на тушенке дома
-
1. Капусту промойте. Снимите верхние листы с кочана, они не понадобятся. Остальную часть нашинкуйте мелкой соломкой. В кастрюлю налейте воды, поставьте на большой огонь. Добавьте капусту в воду.
-
2. Тушенку добавьте в воду к капусте. Если в тушенке есть крупные куски мяса, предварительно помните их вилкой.
-
3. Картофель промойте под проточной водой, очистите от кожуры и порежьте небольшими кусочками, как на обычный суп. Также отправьте вариться в бульон.
-
4. Репчатый лук необходимо очистить от шелухи и порезать небольшими кубиками. Морковь также промойте, очистите и потрите на крупной терке, либо порежьте мелкими кубиками. На разогретую сковороду с растительным маслом добавьте лук и морковь. Обжаривайте 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Добавьте кетчуп, все хорошо перемешайте.
-
4. Содержимое сковороды аккуратно добавьте вариться в воду. Засыпьте нарубленный укроп и петрушку. Посолите и добавьте душистый перец горошком. Варите все вместе еще 15 минут на медленном огне. Снимите кастрюлю с огня, разлейте суп по тарелкам, добавив сметаны. Приятного аппетита!
На заметку
Смотрите, как приготовить борщ на тушенке. Можно использовать любые приправы, которые вы любите. Это может быть кориандр, красный молотый перец и т. д. Вместо кетчупа можно использовать томатную пасту, но с кетчупом получается как-то вкуснее, на мой взгляд. Также в борщ можно добавить несколько пропущенных через пресс зубчиков чеснока, он придаст аромат. Подавайте борщ на тушенке горячим к столу, разлив по тарелкам и добавив сметаны. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ мясопустный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Я сделаю его на Новый год!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Готовила борщ на тушенке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит борщ на тушенке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вот такой рецепт нашла - борщ с баклажанами.
Вкусно)) меня захвалили
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Lizaveta87, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
борщ на тушенке — вкуснятина!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила борщ на тушенке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!