Холодный литовский борщ

От: ororishan

Рецепт холодного литовского борща

Фото холодного литовского борща.

В летнее время, хочется себя побалывать, чем-то очень вкусным, но в то же время легким. Думаю этот борщ то, что надо! Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт холодного борща на квасе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кефир - 600 мл
  • свекла - 2 шт.
  • сметана - 50 мл
  • огурцы - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • зелень - 3 веточки
  • вода - 200 мл

Как приготовить холодный литовский борщ дома

  1. Добавить сметану, кефир (предварительно перемешать с водой), соль и перец по вкусу. Все перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

  2. Нарезать зелень

    холодный литовский борщ. Шаг 2
  3. Натереть на терке огурец

    холодный литовский борщ. Шаг 3
  4. Отварное яйцо нарезать полукольцами

    холодный литовский борщ. Шаг 4
  5. Свеклу отварить, затем очиститьи натереть на терке (для корейск. морк.)

    холодный литовский борщ. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ с тушенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
elfee1999
elfee1999

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

lyudmila95
lyudmila95

Впервые в жизни замахнулась на холодный литовский борщ, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ofithacu1979
ofithacu1979

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что холодный литовский борщ превзойдет все ожидания.

indat1988
indat1988

Хочу угостить вас рецептиком http://recipedetail.ru/supy/borsch/litovsky-borsch. А какие блюда готовите вы?

postolskaya_93
postolskaya_93

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ororishan!!!

Алла Корзинина
Алла Корзинина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без холодного литовского борща не обходится!

rerith
rerith

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Ермолович Марианна
Ермолович Марианна

Блюдо просто супер, готовила холодный литовский борщ впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

myeri78
myeri78

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

mutovschinskaya_80
mutovschinskaya_80

Мой самый любимый рецепт холодного литовского борща!!!
Я тоже так готовлю!

lucolil
lucolil

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Науман Анюта
Науман Анюта

Спасибо за угощение, буду пробовать

snezhanna
snezhanna

Отличный рецепт, спасибо огромное

Радимович Римма
Радимович Римма

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Фрай Зоя
Фрай Зоя

Ororishan, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!