Вегетарианский соус майонез из фасоли
Рецепт постного майонеза без яиц и молока.
Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез, только вместо яиц берется фасоль. А если добавить в него меньше масла, то получится вкуснейший паштет из фасоли. Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт трюфельного майонеза. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 409 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Фасоль белая - 400 г
- Растительное масло - 300 мл
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить вегетарианский соус майонез из фасоли дома
-
Перекладываю в блендер фасоль (предварительно слив с нее жидкость) и измельчаю в пасту. В процессе измельчения добавляю соль.
-
Насыпаю сахар.
-
И кладу ложечку горчицы.
-
Вливаю в блендер масло, не переставая взбивать майонез.
-
Теперь наливаю выжатый сок лимона и еще раз прокручиваю майонез блендером.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вегетарианский соус майонез из фасоли!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт вегетарианского соуса майонез из фасоли.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо большое, за рецепт майонеза на молоке! Обязательно приготовлю.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вегетарианский соус майонез из фасоли обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианский соус майонез из фасоли. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Тымченко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.