Кисель из яблок
Сейчас время готовить самые разнообразные блюда из яблок. Одни пекут яблочные пироги, пирожки, используя фрукты в качестве начинки, другие заготавливают яблоки на зиму в качестве варенья, компотов. Третьи запекают фрукты и так едят. А вот кисель варят немногие. И очень зря, ведь кисель из яблок получается довольно вкусным, ароматным и полезным.
{h3}Густой и полезный{/h3}
Густой однородный напиток, как правило, нравится и взрослым, и детям. Не зря его готовили еще наши бабушки. Некоторые хозяйки готовят кисель, не протирая фрукты через сито, предпочитая во время еды ощущать кусочки яблок или других фруктов. Мы же с вами превратим яблочные ломтики в нежное и однородное пюре. Готовый напиток охладим и будим наслаждаться им вопреки жаркому еще солнцу.
Кисель из яблок хорош не только в жаркий сезон, но и в зимнюю стужу. Летом он дарит нам прохладу и наполняет энергией, а зимой - обволакивающий нежный теплом и приятным вкусом, в теплом виде он согревает и дарит ощущение комфорта. Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт киселя для похудения. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Пост, Ужин
Ингредиенты
- Яблоки 0.5 кг
- Сахарный песок 100 г
- Кукурузный крахмал 50 г
- Очищенная вода 1 л
Как приготовить кисель из яблок дома
-
Яблоки моем, убираем бумажным полотенцем лишнюю влагу и нарезаем некрупными дольками.
-
Заливаем яблочные дольки очищенной водой и ставим на плиту.
-
Доводим содержимое кастрюли до кипения и варим буквально минут 10.
-
Через 10 минут снимаем яблоки с плиты, откидываем их на сито и перетираем. Далее полученную яблочную массу соединяем с компотом и вновь ставим на плиту. Засыпаем необходимое количество сахарного песка. Сладость напитка можно регулировать на свой вкус.
-
Теперь необходимо подготовить крахмал. В небольшое количество очищенной воды добавляем крахмал и быстро размешиваем.
-
Далее выливаем тонкой струйкой при постоянном помешивании крахмальную воду в будущий кисель. Провариваем минуты 3 и снимаем с огня.
-
Кисель получается в меру густой. Если вы любите погуще, количество крахмала можно увеличить. Это исключительно на ваш вкус.
-
Кисель из яблок готов! Пить напиток можно как теплым, так и охлажденным. Осталось налить кисель в стаканы и наслаждаться неповторимым вкусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кисель из крахмала. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо огромное за рецепт, Золотова!
кисель из яблок просто супер.
Все мои подруги делают теперь кисель из яблок по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вкуснятина
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
А мой муж любит готовить кисель из кизила. Думаю, кисель из яблок тоже нужно попробовать.
Сделала кисель из яблок всё было очень вкусно отличный рецептик
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Золотова! Спасибо за рецепт!
кисель из яблок готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кисель из яблок)))
Сегодня приготовила, получилось кисель из яблок не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Обалденно, вкусно! Золотова, вы кудесница!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с киселём из яблок!