Традиционное русское блюдо из свинины и картофеля с добавлением соленых огурцов. Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из баранины в мультиварке. Должно понравиться.
Жаркое - это всегда сытно и вкусно! Существует очень много вариантов этого блюда, я же хочу предложить вам добавить к основным ингредиентам еще и соленые огурцы. Мясо получилось сочным, овощи нежными и мягкими, присутствует легкая, приятная и уместная кислинка от огурцов, а аромат у жаркого такой, что словами не передать! Для приготовления жаркого я воспользовалась мультиваркой.
Чтобы приготовить жаркое с солеными огурцами в мультиварке, подготовьте свинину, картофель, лук и морковь, соленые огурцы, растительное масло, чеснок, соль, воду, черный молотый перец.
В кастрюльку мультиварки налейте немного растительного масла и положите в нее кусочки свинины, морковь, нарезанную соломкой, и лук, нарезанный полукольцами. Посыпьте мясо и овощи небольшим количеством соли.
Обжарьте мясо и овощи, включив режим "Жарка" или "Тушение". Добавьте в кастрюльку мультиварки нарезанные соломкой соленые огурцы, все перемешайте.
И переложите в кастрюльку мультиварки нарезанный не крупными кусочками картофель. Посолите картофель, влейте горячую воду и включите функцию "Тушение" на 1 час.
Через час откройте мультиварку, добавьте в жаркое измельченный чеснок и черный молотый перец.
Перемешайте жаркое, отключите мультиварку и оставьте жаркое минут на 10, пусть постоит и насытиться чесночным ароматом.
Жаркое с солеными огурцами готово.
Приятного вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое со свининой и картошкой в мультиварке steba. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Готовила жаркое с солеными огурцами в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Готовила по рецепту жаркого по-домашнему в мультиварке, тоже замечательно получается.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо, momotova_91!