Жаркое с солеными огурцами в мультиварке

Name: жаркое с солеными огурцами в мультиварке
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Свинина - 350 г; Картофель - 600 г; Репчатый лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Солёные огурцы - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Вода - 200 мл; Чёрный молотый перец - по вкусу

От: momotova_91

Рецепт жаркого с солеными огурцами в мультиварке

Фото жаркого с солеными огурцами в мультиварке.

Ингредиенты

Свинина - 350 г
Картофель - 600 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные огурцы - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу

Как приготовить жаркое с солеными огурцами в мультиварке дома

Жаркое - это всегда сытно и вкусно! Существует очень много вариантов этого блюда, я же хочу предложить вам добавить к основным ингредиентам еще и соленые огурцы. Мясо получилось сочным, овощи нежными и мягкими, присутствует легкая, приятная и уместная кислинка от огурцов, а аромат у жаркого такой, что словами не передать! Для приготовления жаркого я воспользовалась мультиваркой.
Чтобы приготовить жаркое с солеными огурцами в мультиварке, подготовьте свинину, картофель, лук и морковь, соленые огурцы, растительное масло, чеснок, соль, воду, черный молотый перец.
В кастрюльку мультиварки налейте немного растительного масла и положите в нее кусочки свинины, морковь, нарезанную соломкой, и лук, нарезанный полукольцами. Посыпьте мясо и овощи небольшим количеством соли.
Обжарьте мясо и овощи, включив режим "Жарка" или "Тушение". Добавьте в кастрюльку мультиварки нарезанные соломкой соленые огурцы, все перемешайте.
И переложите в кастрюльку мультиварки нарезанный не крупными кусочками картофель. Посолите картофель, влейте горячую воду и включите функцию "Тушение" на 1 час.
Через час откройте мультиварку, добавьте в жаркое измельченный чеснок и черный молотый перец.
Перемешайте жаркое, отключите мультиварку и оставьте жаркое минут на 10, пусть постоит и насытиться чесночным ароматом.
Жаркое с солеными огурцами готово.
Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое со свининой и картошкой в мультиварке steba. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

kristyusha

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Лопухов Вера

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

imearo

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

zabegina_79

Готовила жаркое с солеными огурцами в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

edrussenk

Готовила по рецепту жаркого по-домашнему в мультиварке, тоже замечательно получается.

tarakhteeva_80

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

teryokhina_99

Спасибо, momotova_91!