Шницель рубленный по-африкански

От: Сироткина Светлана

Рецепт шницеля рубленного по-африкански

Фото шницеля рубленного по-африкански.

В африканской кухне используются местные фрукты и овощи, экзотическая дичь и рыба. Это целый материк, где найдется и засушливая пустыня, и тропические болота, и равнины, и джунгли. Совсем недавно африканская кухня была еще совсем неизвестна на Западе, но со временем иммигранты привозят с собой на Запад национальные блюда родных стран. Сложно охарактеризовать африканскую кухню, так как невозможно описать любую кухню по названию континента. Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить

Ингредиенты

  • мясо говядина 500 г
  • яйцо куриное сырое 2 шт.
  • рис 100 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 5 зуб
  • томатная паста 2 ст.л.
  • лимонная кислота 1 щеп
  • мука по вкусу
  • зелень разная 1 пуч
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло без запаха по вкусу
  • масло топленое по вкусу

Как приготовить шницель рубленный по-африкански дома

  1. Чистое мясо нарезать маленькими кусочками, можно через мясорубку.

  2. Рис отварить до полу готовности.

    шницель рубленный по-африкански. Шаг 2
  3. Лук репчатый почистить, порубить и обжарить на растительном масле.

    шницель рубленный по-африкански. Шаг 3
  4. Порубить чеснок.

    шницель рубленный по-африкански. Шаг 4
  5. Соединяем порезанное мясо, яйцо, рис, обжаренный лук, чеснок, зелень порезанную, специи, лимонную кислоту, томат-пасту, все перемешать.

    шницель рубленный по-африкански. Шаг 5
  6. Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на растительном и топленом масле.

    шницель рубленный по-африкански. Шаг 6
  7. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    шницель рубленный по-африкански. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель из капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
andofasto
andofasto

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

bayanovskaya_89
bayanovskaya_89

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шницеля рубленного по-африкански... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

diana75
diana75

Сироткина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шницель рубленный по-африкански на его работу, чтобы всем похвастаться.

Тася Шишенок
Тася Шишенок

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шницель рубленный по-африкански!

galya94
galya94

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Марьина Алеся
Марьина Алеся

Знакомая научила готовить шницель австрийский.

antonina97
antonina97

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

arnolyal
arnolyal

Ой, Сироткина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ofithacu1979
ofithacu1979

Спасибо огромное за рецепт шницеля рубленного по-африкански!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

arenda
arenda

Я делала почти так же, было очень вкусно.

alesya82
alesya82

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Нюта Дубодел
Нюта Дубодел

Спасибо за рецепт, готовила шницель рубленный по-африкански на день рождения сестры
Всем понравилось