Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из форели с лимоном и специями. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Ингредиенты
- Свиная вырезка 500 г
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Апельсиновый сок 2 столовые ложки
- Молотый кориандр 1 столовая ложка
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
Как приготовить свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями дома
-
В миске смешайте йогурт, апельсиновый сок, кориандр, куркуму, кумин, соль и имбирь. Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 4-24 часа в холодильник.
-
Разогрейте гриль или мангал. Извлеките мясо из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
-
Наденьте мясо на шампуры и жарьте примерно 10 минут, переворачивая, до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлыки из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ухтышка какой рецепт свиных шашлыков в йогуртовом маринаде со специями!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень понравился рецепт шашлыка в классическом маринаде recipedetail.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-klassicheskom-marinade, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!