От: tanechka
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком. Должно понравиться.
Срежьте с листьев капусты грубые части и порежьте на кусочки. Сварите капусту в кипящей подсоленной воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте и переложите на лед. Охладите, затем снова слейте, но не отжимайте.
Тем временем, порежьте картофель на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю. Налейте сливки и добавьте 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Накройте и варите до мягкости, помешивая, 15-20 минут.
Выложите картофель в комбайн, добавьте капусту и сделайте пюре. Переложите в кастрюлю и поставьте а медленный огонь, помешивая, пока хорошо не разогреется. Добавьте соль и перец.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре с зеленым луком и чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пюре из картофеля и зеленой капусты я не очччччень, но пюре из картофеля и зеленой капусты — на пятёрку)))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Tanechka, спасибо за прекрасный рецепт! пюре из картофеля и зеленой капусты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я делала пюре из картофеля и зеленой капусты, мне понравилось.
Даже сестре, которая пюре из картофеля и зеленой капусты не любит,понравилось!
Недавно готовила пюре картофельное с савойской капустой, так мне даже не осталось)
Приготовила пюре из картофеля и зеленой капусты.
Обалденно вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать