Рождественское мясо по-французски

Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола. Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • Мякоть свинины — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить рождественское мясо по-французски дома

  1. Мясо промыть и обсушить. Нарезать на крупные медальоны или кусочки.

  2. Отбить в тонкий пласт каждый кусочек.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 2
  3. Выложить в форму нижний слоем мясо посолить и поперчить.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 3
  4. Добавить мелко нашинкованный лук.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 4
  5. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 5
  6. Добавить слой картофеля. На слой картофеля выложить тонко наструганное сливочное масло.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 6
  7. Немного посолить и поперчить. Выложит второй слой мяса и лука.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 7
  8. Закрыть слоем картофеля.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 8
  9. Выложить слой тертого сыра.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 9
  10. Поставить разогретой до 180 градусов С духовку на 45-50 минут. Вынуть и немного остудить.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 10
  11. Рождественское мясо по-французски готов. Можно подавать к праздничному столу.

    рождественское мясо по-французски. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tanechka74
tanechka74

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Люба Безсмертная
Люба Безсмертная

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Ксюха Вирачева
Ксюха Вирачева

Как же аппетитно.

nomishidr
nomishidr

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

volchok_95
volchok_95

У девочек встречала похожие рецепты: мясо не по-французски.

zoya99
zoya99

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

valentina89
valentina89

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

asastarof1990
asastarof1990

Огромное спасибо!

galka83
galka83

И это вправду весьма необычный рецепт.

lyuda93
lyuda93

Нежно и оригинально!
спасибо, masha92!