Картофельные клецки в соусе с луком-пореем
Наткнулась на этот рецепт в одном из кулинарных приложений моего телефона.удивила простота.приготовила, мамочка и любимый муж кушали с удовольствием Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения
Ингредиенты
- картофель вареный 5 шт.
- молоко 0.5 стак.
- масло сливочное 50 г
- томатная паста 5 ст.л.
- лук-порей 1 шт.
- петрушка сушеная 1 ч.л.
- итальянские травы 1 ч.л.
- мука 200 г
- кукуруза консервированная 5 ст.л.
Как приготовить картофельные клецки в соусе с луком-пореем дома
-
Сделать пюре из картофеля, теплого молоко и кусочка масла
-
Всыпать муку и раскатать вот такую колбаску
-
Острым ножом порезать колбаску на клецки
-
Закинуть наши клецки в кипящую воду и отварить в течении 5-10 мин
-
Лук порей нарезать тонкими кольцами
-
Обжарить на растительном масле почти до прозрачности
-
Добавить томатную пасту,5 ст. л. воды и итальянские травы, протушить под крышкой 15 мин
-
за пару минут до готовности положить наши клецки в соус, посыпать сушеной петрушкой, и потушить пару минут. Подать с кукурузой и свежим луком-пореем
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре с зеленым луком и чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А что вы нашли в картофельных клецках в соусе с луком-пореем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельные клецки в соусе с луком-пореем, но вышло вкусно!
картофельные клецки со шпинатом готовила, а вот картофельные клецки в соусе с луком-пореем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельные клецки в соусе с луком-пореем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Картофельные клецки в соусе с луком-пореем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делала картофельные клецки в соусе с луком-пореем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…