Форшмак из скумбрии

Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 650 ккал
  • Кухня: Еврейская

Ингредиенты

  • Скумбрия 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Специи по вкусу

Как приготовить форшмак из скумбрии дома

  1. Скумбрию очистить, отделить от костей, нарезать мелкими кубиками.

  2. Картофель отварить, остудить, мелко порезать.

  3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчить.

  4. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук будет остывать, добавить ложку сливочного масла.

  5. Все нарезанное свалить в глубокую посудину, добавить жареный лук, хорошо перемешать. Можно приправить по вкусу перцем и пряностями, употребляемыми для рыбных блюд. Хорошо хранится в холодильнике.

На заметку

Можно намазывать на хлеб поверх масла, а можно и ложками, извините, уплетать.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
reidina_93
reidina_93

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на форшмак из скумбрии, если бы не доверяла рецептам Мортис на все 100%.

tanechka74
tanechka74

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

eva76
eva76

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что форшмак из скумбрии не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту форшмак из скумбрии, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

adelafuerte
adelafuerte

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lilya
lilya

Вот еще ссылочка на форшмак из скумбрии пряного посола.

Лиля Московченко
Лиля Московченко

Мортис, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
форшмак из скумбрии приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

yasya
yasya

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

anastasiya87
anastasiya87

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)