От: evgeniya79
Оригинальная вкусная закуска и на праздник, и в будни!
Форшмак - поистине непревзойденное блюдо, в котором вкусы сочетаются между собой настолько гармонично, что можно одновременно прочувствовать их и вместе и по отдельности. Попробуйте, только прошу вас - не измельчайте форшмак в блендере. Так вы потеряете половину того, что он из себя представляет. Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
Отвариваем картофель в мундире до полной готовности. Очищаем, нарезаем очень мелко, кубиками.
Яйцо куриное отвариваем вкрутую, затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем на мелкой терке.
Филе сельди режем мелкими кубиками с помощью острого ножа.
Яблоко очищаем от шкурки, нарезаем еще мельче, чем предыдущие ингредиенты (действовать нужно как можно быстрее, чтобы фрукт не успел потемнеть).
Охлажденное сливочное масло натираем на мелкой терке.
Укроп и лук мелко рубим.
Все ингредиенты соединяем в одной миске, тщательно перемешиваем.
Выкладываем форшмак на блюдо, украсив помидорами, лимоном и перьями зеленого лука.
Красиво, аппетитно, достойно!
Угощайтесь!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний форшмак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
И от меня ссылочка на рецептик recipedetail.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-iz-skumbrii.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это просто очень вкусно
Спасибо огромное за рецепт, evgeniya79!
форшмак по одесски просто супер.
Все мои подруги делают теперь форшмак по одесски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сегодня буду готовить!
Как же аппетитно.