Шоколадные конфеты с маскарпоне
Домашние сладости - это не только пирожные и печенье, а еще и вкусные конфеты. Шоколадные конфеты с Маскарпоне, приготовленные по этому рецепту, можно не только подать гостям к чаю, а и подарить друзьям в качестве небольшого сладкого подарка, упаковав в красивую коробку. Друзьям будет приятно получить от вас подарок, сделанный своими руками. Рецепт приготовления домашних шоколадных конфет не сложный, а в результате получается очень вкусная сладость - шоколадные конфеты с бархатной начинкой из сливочного сыра Маскарпоне и кусочками печенья.
Покрыть конфеты можно на свой вкус: облить шоколадом, обвалять в кокосовой стружке, какао- порошке или молотые орехи. Приятного аппетита! Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт шоколадных конфет с изюмом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 430 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 200 г сахарной пудры
- 50 г какао
- 50 г шоколада
- 200 г сыра Маскарпоне
- 100 г сливочного масла
- 50 г песочного печенья
- 20 мл ликера или коньяка
- шоколад или кокосовая стружка для покрытия
Как приготовить шоколадные конфеты с маскарпоне дома
-
1. Печенье измельчить в блендере или размять в крошку руками. Шоколад соединить со сливочным маслом и на водяной бане растопить.
-
2. В глубокой миске соединить печенье, пудру, какао, масло с шоколадом, Маскарпоне и ликер. Размять руками до однородной массы. По желанию добавить мелкие орешки. Поставить в холодильник на полчаса.
-
3. Набирать охлажденную массу чайной ложкой, скатать шарики и покатать в кокосовой стружке или покрыть растопленным на водяной бане шоколадом.
-
4. Готовые конфеты хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадные конфеты с фундуком, черносливом, медом и ликером. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, yanchik!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Yanchik, шоколадные конфеты с маскарпоне делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я еще не делал шоколадные конфеты с маскарпоне, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Заприметила новый рецепт шоколадных конфет с фисташками, но вот еще руки не дошли.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, рецептик замечательный
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Большое спасибо так вкусно
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо!
шоколадные конфеты с маскарпоне теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень понравился состав шоколадных конфет с маскарпоне, все отлично должно сочетаться!