Запеченный чеснок
Печеный чеснок у меня на кухне имеется всегда. Я добавляю его в супы, к мясу, в салаты, пиццы, пироги и соусы. Чеснок можно запекать целой головкой или отдельными зубчиками. Здесь я привожу оба способа. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт хлеба, запеченного с сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 703 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 крупная головка чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
Как приготовить запеченный чеснок дома
-
Способ 1: Разогрейте духовку до 120 C. Срежьте верхушку с головки чеснока. Положите в небольшую форму для выпечки или в небольшой глиняный горшочек и полейте оливковым маслом. Запекайте в предварительно разогретой духовке 20 минут, пока чеснок не подрумянится снаружи, а зубчики чеснока не станут мягкими. Когда он достаточно остынет, выдавите каждый зубчик, чтобы достать размягченный чеснок.
-
2-й способ: Разогрейте духовку до 125 С. Очистите каждый зубчик чеснока. Разложите одним слоем в небольшой огнеупорной форме и сбрызните сверху оливковым маслом. Запекайте 15 минут, пока чеснок не станет мягким.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченный лук в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо большое!!!
очень понравилось запеченный чеснок,легко и просто.
Искренне спасибо, kleimenova_76.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт супчика.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Kleimenova_76, запеченный чеснок я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Kleimenova_76! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Нежно и оригинально!
спасибо, kleimenova_76!
Очень люблю запеченный чеснок, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченный чеснок. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Люблю запеченный чеснок!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеченного чеснока в закладки, надеюсь скоро приготовлю.