Суши из лосося в листьях свеклы

От: anseser

Рецепт суш из лосося в листьях свеклы

Фото суш из лосося в листьях свеклы.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 496 ккал
  • Кухня: Японская
  • Специальное оборудование: Нож керамический

Ингредиенты

  • Семга 100 г
  • Васаби 1 ч.л.
  • Рис для суши 200 г
  • Свекольная ботва 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Красная икра 3 столовые ложки

Как приготовить суши из лосося в листьях свеклы дома

  1. Филе семги промыть и нарезать на тончайшие ломтики. Одну сторону каждого ломтика смазать васаби.

  2. Листья свеклы разрезать пополам, удалить стебли и бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. Обдать листья холодной водой и разложить на полотенце для просушки.

  3. Отварить рис для суши. Смоченными в воде руками изготовить из риса плотные шарики.

  4. Сделать в рисовых шариках углубления и разложить ломтики семги так, чтобы сторона, смазанная васаби, соприкасалась с рисом.

  5. Все рисовые шарики обернуть листьями свеклы.

  6. Перед подачей суши охладить.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши в шубе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ivankova_71
ivankova_71

Спасибо за вкуснатищу!!!

othethi
othethi

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

esedastar1986
esedastar1986

Очень интересный рецепт суш из лосося в листьях свеклы, сегодня обязательно попробую приготовить.

Непогодина Катарина
Непогодина Катарина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суши из лосося в листьях свеклы.

iraif
iraif

Суши из лосося в листьях свеклы просто вкусняшка!!!

imedeasi
imedeasi

А я также заинтересовалась рисом для суши с водорослями.