Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 393 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты

  • Кабачки 3 шт.
  • Сыр Альметте 140 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 100 мл
  • Укроп 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Красные помидоры черри 10 шт.

Как приготовить рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока дома

  1. Кабачки вымыть, отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины.

  2. Каждый пласт посолить и поперчить.

  3. Обмакнуть пластины кабачков во взбитое яйцо. Затем обвалять в муке.

  4. Обжарить в растительном масле до готовности. Охладить.

  5. Смазать каждый пласт творожным сыром.

  6. Посыпать мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком.

  7. Свернуть кабачковые пласты рулетом.

  8. Охладить и украсить черри и зеленью.

На заметку

Очень быстрая и вкусная закуска.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетики из кабачков с помидорами и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Груздева Галя
Груздева Галя

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

olesya86
olesya86

Драницына, спасибо вам огромное!!!
рулетики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

sidlyarenko_70
sidlyarenko_70

А я готовила рулетики уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Драницына!!!

achierofa1973
achierofa1973

Спасибо за отличный рецепт!

lothowan1976
lothowan1976

Спасибо за рецепт рулетиков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Алеся Эльф
Алеся Эльф

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://recipedetail.ru/zakuski/rulety/ruletiki-so-shpinatom. Он мне очень нравится.

Матюшко Саша
Матюшко Саша

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Драницына, спасибо большое!!!)

karolina85
karolina85

Драницына …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

violetta99
violetta99

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулетики.
Раньше думала, что рулетики, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

valentina89
valentina89

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Анастасия Целищева
Анастасия Целищева

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Гетман Диана
Гетман Диана

ОО, мой любимы рецептик рулетиков

selenigi
selenigi

Спасибо за удивительные рецепты!

tanyusha99
tanyusha99

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Маша Пак
Маша Пак

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)