Чечевично-рисовый паштет

Name: чечевично-рисовый паштет
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Кухня фьюжн
Ingredients: рис - 40 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 долька; растительное масло рафинированное - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - ⅕ ч.л.; соль - ⅕ ч.л.; чечевица - 80 г

От: stasya90

Фото чечевично-рисового паштет.

Похожие рецепты

Для приготовления паштета я использовала чечевицу. С ветхозаветных времен она является одним из популярных продуктов питания. Греческие плебеи и вавилонские вельможи, аборигены Америки и коренные жители Австралии, а также китайцы, французы, немцы - в кухне этих и многих других народов чечевица занимала и занимает почетное место. В средние века на Руси она была, пожалуй, одной из основных составляющих рациона: широко распространены были чечевичные каши, похлебки и даже хлеб, выпеченный из чечевичной муки. Чечевица постепенно возвращается на наши кухни. Благодаря ее прекрасной сочетаемости с другими ингредиентами, она может стать основой как простых, так и изысканных блюд. Этот довольно универсальный продукт может занять достойное место на вашем столе, если правильно его готовить и употреблять. Чечевично-рисовый паштет интересное блюдо для постного стола. Доступные продукты, простота приготовления привлекает внимание. Спасибо за рецепт Нине! Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета монплезир. Должно понравиться.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 229 ккал
Кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

рис - 40 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 долька
растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый - ⅕ ч.л.
соль - ⅕ ч.л.
чечевица - 80 г

Как приготовить чечевично-рисовый паштет дома

Взять 1 пакетик чечевицы "Увелка" и 1 пакетик риса "Увелка".
Отварить.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать. Овощи выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить.
Выложить отварную чечевицу.
Перемешать.
Выложить отварной рис. Риса можно взять больше, по своему вкусу.
Перемешать.
Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок. Измельчить блендером.
Выложить в тарелочку. Я разложила в баночки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет фуа-гра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

dubodel_94

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чечевично-рисовый паштет.

redele

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от чечевично-рисового паштет.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рейнц Роза

Спасибо за угощение, буду пробовать

kira93

Спасибо за отличные рецепты!!!

esofasha

Stasya90 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чечевично-рисового паштет я не знаю)

didsa

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить паштет из яиц с орехами recipedetail.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-yaits-s-orekhami.

ofithacu1979

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)