Омлет с шампиньонами

Предлагаю вам вкусный омлет с шампиньонами. Обычно я готовлю такой омлет когда нужно быстро перекусить, а просто жарить яйца не хочется. Такой омлет очень любит мой муж. Омлет также подать вместе с отварным картофелем. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На скорую руку, На полдник

Ингредиенты

  • Шампиньоны 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца 2-3 шт.
  • Молоко 80 мл
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.
  • Лук зеленый (для подачи)

Как приготовить омлет с шампиньонами дома

  1. Шампиньоны следует нарезать пластинками. Разогреть в сковороде масло и обжарить в нем грибы.

  2. Полукольцами нарезать лук и добавить его к грибам. Обжарить еще пару минут.

    омлет с шампиньонами. Шаг 2
  3. В миску разбить яйца, посолить и поперчить, затем расколотить и влить молоко.

    омлет с шампиньонами. Шаг 3
  4. Яичной смесью залить грибы, прикрыть сковороду крышкой и жарить 5-7 минут, пока омлет схватится.

    омлет с шампиньонами. Шаг 4
  5. Подать омлет со свежими овощами, посыпав измельченным луком. Приятного аппетита!

    омлет с шампиньонами. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
redele2005
redele2005

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить омлет с шампиньонами - очень вкусно!!!

atsai
atsai

Спасибо, замечательный рецептик, омлет с шампиньонами класс!

nadya97
nadya97

Прикольно, но сложновато для меня(

Ника Боровкова
Ника Боровкова

Yelvina89!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

vera84
vera84

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

ksyukha99
ksyukha99

Есть рецепт омлета на завтрак, девочки уже готовили.

lemurskaya_77
lemurskaya_77

Очень вкусно!
Все как в рецепте yelvina89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

istelas
istelas

Да омлет с шампиньонами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать омлет с шампиньонами постоянно.

iraif
iraif

Круто