От: kraunder_72
Очень вкусная, пикантная закуска. Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
Для начала нужно почистить и натереть морковь соломкой. На масле обжарить 1 луковицу, горячим переложить к моркови+ чеснок, специю для моркови по- корейски, соль, сахар, перец, кориандр, уксус. Перемешать и пусть настаивается.
Занимаемся баклажанами. Их очищаем, нарезаем, обжариваем до готовности.
Перекладываем баклажаны к моркови, перемешиваем и складываем пищевой контейнер. Даем настояться в холодильнике минимум 2 часа.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Делала морковь с баклажанами по-корейски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт моркови с баклажанами по-корейски!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Впервые в жизни замахнулась на морковь с баклажанами по-корейски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ой! Что я нашла - морковь не по-корейски!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт моркови с баклажанами по-корейски мой любимый!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили морковь с баклажанами по-корейски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать