От: valerich2006
Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
Рецепт:
1) 1 кг моркови (я почти всегда делаю больше, просто умножаете все на соответсвующее кол-во килограмм, но для начала попробуйте 1 кг
2) пол-стакана растительного масла (100 мл). Я использую подсолнечное без запаха.
3) 3-5 ст. ложек обычного уксуса. Я применяю сред. значение - 4 ст.л.
4) 1 ч. ложка черного молотого перца.
5) 1 ч. ложка соли.
6) На кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного острого перца (кто любит поострее - кладите больше).
7) 3 ст. ложек сахара
8) 1 целая (но не очень большая) головка чеснока (через чеснокодавилку или мелко-мелко порезать).
Морковка чистится, моется
Затем трется на подходящей терке.
Немецкие наборы продаются на каждом углу, обычно оранжевого цвета. Там тазик, терки разные, держатель плодов (что бы не порезаться) с помощъю которых можно тереть, шинковать картошку соломкой, резать овощи кружочками, фигурно и много чего еще.
И вот потертая морковь смешивается тщательно со всем вышеперечисленным. Через 1-2 часа можно кушать. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски за 5 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо valerich2006 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Искала морковь не по-корейски, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт recipedetail.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/morkov-po-koreiski-s-kuritsei.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Valerich2006, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь морковь не по-корейски периодически готовим!!!)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!