Маринованная морковь по-корейски
Если вы решили законсервировать на зиму острый салат, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить маринованную морковь по-корейски при минимальном наборе ингредиентов. Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Корейская
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Перец острый — 1 шт.
- Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.
- Сахар — 6 ст.л.
- Соль — 4 ст.л.
- Масло — 1 ст.л.
- Вода — 1 л
Как приготовить маринованную морковь по-корейски дома
-
1. Сначала разделите чеснок на зубчики и очистите его. Помойте и очистите морковь. Натрите ее на крупной терке. Измельчите чеснок и добавьте его к тертой моркови.
-
2. На дно каждой банки положите по кусочку порезанного острого перца. Сверху заполните тертой морковью, перемешанной с чесноком. Вскипятите воду. Залейте кипящей водой каждую банку. Оставьте минут на 10.
-
3. Тем временем подготовьте маринад. Соедините соль, сахар, приправу, постное масло с 0,5 литра воды и добавьте 3 столовые ложки уксуса. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Прокипятите пару минут.
-
4. Слейте воду из банок по истечении 10 минут. Кипящий маринад разлейте по банкам с заготовкой. Закатайте консервными крышками. Поставьте в прохладное место.
На заметку
Очень интересный вариант рецепта моркови по-корейски. Он позволяет сделать закатку продукта на зиму. Для этого не требуется кипячения салата или дополнительной стерилизации. Достаточно сделать дважды заливку. Первый раз залейте простой кипяченой водой. А второй - кипящим маринадом. Рецепт недорогой, но требует наличия специальной приправы для этого блюда.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски с кальмарами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Обалденный рецептик маринованной моркови по-корейски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Посмотрите рецепт моркови не по-корейски, не пожалеете.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Маринованная морковь по-корейски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень вкусно! Люблю маринованную морковь по-корейски!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
ОО, мой любимы рецептик маринованной моркови по-корейски
Лидия!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))