Корейская морковь с мясом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты

  • филе свинины — 400 г
  • большие морковки — 3 шт.
  • растительного масла — 2 ст.л.
  • соевого соуса — 2 ст.л.
  • луковица — 1 шт.
  • глютамата натрия — 0,5 ч.л.
  • чеснока — 6 Зубчиков
  • семян кунжута — 1 ч.л.
  • красного винного уксуса — 2 ст.л.
  • соль — 1 шт. (по вкусу)

Как приготовить корейскую морковь с мясом дома

  1. Морковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.

  2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.

    корейская морковь с мясом. Шаг 2
  3. Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.

    корейская морковь с мясом. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую корейскую морковку с кальмарами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nuras
nuras

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ponomareva_99
ponomareva_99

Спасибо за удивительные рецепты!

lopugye
lopugye

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит корейскую морковь с мясом.
Большое тебе спасибо, ukhorskaya_96, за такие простые, но аппетитные блюда.

Лопухов Вера
Лопухов Вера

Хотела приготовить уже сегодня морковь не по-корейски и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

toma86
toma86

Спасибо за рецепт
очень люблю корейскую морковь с мясом

Лисакова Юля
Лисакова Юля

Корейская морковь с мясом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

elyonti
elyonti

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

neustroeva_98
neustroeva_98

Прочитала, надо попробовать.

Ядошливая Анастасия
Ядошливая Анастасия

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ozolina_89
ozolina_89

Впервые в жизни замахнулась на корейскую морковь с мясом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Ася Куковинец
Ася Куковинец

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Ника Зайчук
Ника Зайчук

Спасибо за рецепт корейской моркови с мясом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

aldasin
aldasin

Ukhorskaya_96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт корейской моркови с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!