Варенье из мандаринов дольками

От: uprillara1975

Рецепт варенья из мандаринов дольками

Фото варенья из мандаринов дольками.

Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особ Приятное зимнее лаенную праздничную нотку вносит щепотка корицы! Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из мандаринов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мандарины - 400 г (очищенные)
  • Сахар - 400 г
  • Вода - 50 мл
  • Корица - 0,3 ч.л.

Как приготовить варенье из мандаринов дольками дома

  1. Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особенную праздничную нотку вносит щепотка корицы!

  2. Чтобы приготовить ароматное варенье из мандаринов дольками, выбирайте спелые качественные цитрусовые без косточек. Подготовьте мандарины, сахар, воду и немного молотой корицы.

  3. Мандарины нужно промыть, протереть полотенцем, удалить кожуру. Теперь потребуется немного времени, терпения и усидчивости. Мандарины следует разобрать на дольки и с каждой из них тщательно убрать все белые прожилки.

    варенье из мандаринов дольками. Шаг 3
  4. Очищенные мандариновые дольки, сахар, воду и корицу соедините в небольшой кастрюле. Слегка, стараясь не повредить дольки, перемешайте содержимое кастрюли.

    варенье из мандаринов дольками. Шаг 4
  5. Оставьте на 2-6 часов, чтобы мандарины пустили сок.

    варенье из мандаринов дольками. Шаг 5
  6. Потихоньку начинайте нагревать варенье, постепенно увеличивая огонь и доводя массу до кипения.

  7. Изредка помешивайте варенье, но аккуратно, чтобы не придавить дольки.

  8. Когда варенье закипит, проварите его минуту-две, а затем выложите все дольки в чистую емкость, т. к. дальнейшая варка превратит их в "тряпочки".

    варенье из мандаринов дольками. Шаг 8
  9. Сироп уварите минимум на треть и залейте им дольки.

    варенье из мандаринов дольками. Шаг 9
  10. Остывшее варенье из мандариновых долек можно подавать к столу!

    варенье из мандаринов дольками. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье янтарное из яблок дольками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Кичкина Майя
Кичкина Майя

Очень вкусно и главное просто.
варенье из мандаринов дольками получается ням-ням.

ushuto
ushuto

Спасибо:D
Будем пробовать!

arno_79
arno_79

Попробую приготовить варенье из мандаринов дольками.

ofithacu1979
ofithacu1979

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится варенье из шишек.

Тася Шишенок
Тася Шишенок

Спасибо uprillara1975, ты меня спасла!!!

toma89
toma89

Uprillara1975, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…