Запеканка с мясными колобками

От: aller

Рецепт запеканки с мясными колобками

Фото запеканки с мясными колобками.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из пельменей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Фарш – 400 г
  • Рис – 0,5 стак.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Брокколи (или другие овощи) – 200 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 1,5 стак.
  • Сухари панировочные
  • Сливочное масло – для смазывания формы
  • Растительное масло – для жарки
  • Батон – 3-4 кусочка
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить запеканку с мясными колобками дома

  1. Предлагаю вам приготовить необычную запеканку из самых обычных и привычных продуктов. Такая запеканка прекрасно поможет разнообразить меню. Овощи для этой мясной запеканки вы можете использовать любые, как замороженные, так и свежие. В данном случае я использовала замороженную капусту брокколи.

  2. Приготовьте необходимые для запеканки продукты.

  3. Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 3
  4. Батон замочите в молоке на 5 минут.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 4
  5. Лук очистите. Пропустите лук и отжатый от молока батон через мясорубку. Молоко не выливайте - оно нам еще пригодиться.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 5
  6. Смешайте лук с батоном и куриным фаршем. Посолите, поперчите по вкусу.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 6
  7. Морковь натрите на крупной терке.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 7
  8. Обжарьте морковь на растительном масле и смешайте с рисом.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 8
  9. Если используете овощи замороженные, то разморозьте их и слейте лишнюю воду. Если свежие, то нарежьте небольшими кусочками.

  10. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Посыпьте сухарями. Выложите рис с морковью.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 10
  11. Из фарша скатайте колобки и выложите сверху на рис.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 11
  12. Между колобками положите овощи.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 12
  13. Яйца не сильно взбейте миксером или вилкой. Влейте в них молоко. Еще немного взбейте. Посолите и перемешайте.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 13
  14. Залейте запеканку яично-молочной массой.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 14
  15. Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах в течение 30 минут.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 15
  16. Запеканку подавайте горячей.

    запеканка с мясными колобками. Шаг 16
  17. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку с ягодами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
vera
vera

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Тата Банкевич
Тата Банкевич

Ох, какая вкуснятина!

anyuta80
anyuta80

Какая у Вас Фантазия!!!

ushitist
ushitist

Запеканка с мясными колобками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать запеканку кабачок.

Гаджиева Анюта
Гаджиева Анюта

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

adlea
adlea

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.