Запеканка с курицей и овощами
Запеканка с куриным филе и овощами в сливочном соусе, с ароматной сырной корочкой. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт сладкой запеканки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 620 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 2-3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 пачка (500 г) замороженной овощной смеси
- 2 стак. воды или куриного бульона
- 200 г сметаны
- 100 г тертого сыра
- соль и перец по вкусу
Как приготовить запеканку с курицей и овощами дома
-
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить 10 минут на сливочном масле в сковороде, пока курица не подрумянится. Добавить муку, слегка обжарить, затем влить постепенно бульон или воду, помешивая. Готовить около 5 минут, пока соус не загустеет. Добавить к курице сметану, приправить солью и перцем, довести до кипения.
-
Замороженные овощи залить водой и отварить 5 минут, откинуть на дуршлаг.
-
В форму для выпечки выложить овощи, залить соусом с куриным филе, посыпать тертым сыром.
-
Запекать в разогретой до 200 С духовке около 30-40 минут, пока сыр сверху не подрумянится.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную запеканку с курицей и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ogespea2001, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка с курицей и овощами-это моя мечта!)))
Готовила картофельную запеканку с курицей, грибами и зеленым горошком, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Вкус запеканки с курицей и овощами просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки с курицей и овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Отлично, запеканка с курицей и овощами — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.