Профитроли с крабовыми палочками и сыром

От: yelya

Рецепт профитролей с крабовыми палочками и сыром

Фото профитролей с крабовыми палочками и сыром.

Интересный вариант праздничной закуски, которая порадует ваших друзей и близких. Быстро, просто, эффектно и вкусно! Любите готовить эклеры? Попробуйте рецепт профитролей с кракелином. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 65 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Французская

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 2 шт.
  • Пшеничная мука 160 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сыр 200 г
  • Вода 250 мл
  • Фисташки 40 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Лимон 1 шт.
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить профитроли с крабовыми палочками и сыром дома

  1. Приготовить профитроли. В кастрюлю влить воду, добавить масло и довести до кипения. Когда масло раствориться, добавить муку. Варить на слабом огне, непрерывно помешивая, пока тесто не начнет отходить от края кастрюли. Затем снять с огня, остудить и вбить в тесто яйца. Тщательно размешивать после каждого яйца. Столовой ложкой выложить кучки из теста на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

  2. Приготовить начинку. Фисташки обжарить на сковородке без масла. Затем измельчить их в блендере. Смешать измельченные крабовые палочки с фисташками, сливочным сыром, 2 чайными ложками MAGGI Супер приправы Весенняя зелень, лимонной цедрой и перцем по вкусу.

  3. Вырезать сверху профитролей шляпку, Вложить в каждую начинку из крабовых палочек.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую профитроли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
anyusha78
anyusha78

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

adlea
adlea

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото профитролей с крабовыми палочками и сыром очень аппетитно выглядит!!!

zhenya
zhenya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Оля Балагуш
Оля Балагуш

Я профитроли с крабовыми палочками и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

luiza97
luiza97

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для профитролей закусочных цыплята.

saitunem
saitunem

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

varya92
varya92

Как же аппетитно.

semidd
semidd

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

endondend
endondend

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.