Торт медовик
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта спартака. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука пшеничная — 480 г
- сметана — 1000 г
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 230 г
- мёд — 40 г
- сода
- шоколад молочный
Как приготовить торт медовик дома
-
1. Растираем яйца с 230 граммами сахара, добавляем мед, ставим на слабый огонь до растворения сахара. Просеиваем муку с содой, добавляем в яичную смесь и замешиваем тесто.
-
2. Разделяем тесто на 10 частей, раскатываем каждую в тонкие лепешки, из которых вырезаем круглые коржи одинакового размера. Разогреваем духовку до 200 градусов, смазываем маслом противень и выпекаем коржи до получения золотистого цвета. Также выпекаем обрезки от коржей, затем их измельчаем.
-
3. Добавляем к охлажденной сметане сахар по вкусу и взбиваем в пышную пену. Смазываем коржи кремом и укладываем их друг на друга, формируя торт.
-
4. Посыпаем верхний слой торта приготовленной крошкой и тертым шоколадом. Ставим в холодильник на 6 часов.
-
5. Торт Медовик готов! Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновый торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Делала медовик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Хотела приготовить уже сегодня медовый тортик recipedetail.ru/vypechka/torty/medovik-na-kefire и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить медовик.
О результате напишу позже.
Sortanow2001, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сувенир и только!
Какой интересный рецепт медового тортика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Прикольно получилось класс!!!
Сегодня приготовила медовый торт,очень вкусно!
sortanow2001 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.