Штрудель из творожного теста
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого лакомства! Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя из слоеного бездрожжевого теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 559 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Масло сливочное — 200 г
- Творог — 250 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Мука — 2,5 стак.
- Абрикосы — По вкусу
- Сахарная пудра — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить штруделя из творожного теста дома
-
При помощи миксера смешайте масло комнатной температуры с творогом и сахаром. Засыпьте просеянную муку, тщательно замесите тесто.
-
Переложите тесто на доску, примните таким образом, чтобы получилась лепешка.
-
Разделите тесто на несколько равных частей. Заверните кусочки теста в пищевую пленку и поместите на ночь в холодильник.
-
Абрикосы промойте и разделите на половинки, удалив косточки.
-
Очень тонко раскатываем тесто. Вдоль широкого края выложите начинку, присыпанную сахаром. Свободную часть теста смажьте взбитым белком.
-
Аккуратно сверните тесто с начинкой в штрудель. Переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
-
Готово!
-
Присыпьте штрудель сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления штруделя из творожного теста. Тесто из творога следует готовить заранее, лучше всего накануне, с вечера, чтобы оно успело полежать ночь в холодильнике. Для начинки можно использовать абсолютно любые фрукты или ягоды: абрикосы, вишню, клубнику, яблоки и т. д. Удачного приготовления!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочного штруделя из готового теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила штруделя из творожного теста первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Airdj, большое спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкусна
Хочу угостить вас рецептиком штруделя из готового слоеного теста. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала штруделя из творожного теста «минимум усилий и максимум удовольствия»!