Пицца с телятиной в пикантном соусе

От: taniag

Рецепт пиццы с телятиной в пикантном соусе

Фото пиццы с телятиной в пикантном соусе.

Это очень простой и беспроигрышный вариант для любителей мясной пиццы. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • оливковое масло - 1
  • вода - 170 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • мука - 250 шт.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • телятина - 200 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • сок томатный - 100 шт.
  • моцарелла - 50 шт.
  • рукола - 1 пучок
  • масло растительное - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить пиццу с телятиной в пикантном соусе дома

  1. Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки). Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.

  2. Готовим соус. На сковороде разогреем масло. Лук нарежем очень тонкими полукольцами. Чеснок разрежем пополам и обжарим на масле, чтобы он отдал свой запах маслу. Чеснок вынуть добавить лук и мелко нарезанный острый перчик, жарить на небольшом огне, чтобы он не потерял сочность. Мясо режем маленькими тонкими кусочками, добавляем к луку. Когда кусочки мяса обжарятся, добавляем соль, паприку и томатный сок. Накрываем крышкой, тушим, пока сок не превратится в густой соус.

    пицца с телятиной в пикантном соусе. Шаг 2
  3. Тесто выкладываем на противень. Сначала берем соус и смазываем всю поверхность, затем выкладываем мясо. Посыпаем листиками руколлы и рубленым зеленым луком. Ставим в духовку.

    пицца с телятиной в пикантном соусе. Шаг 3
  4. Когда пицца будет почти готова посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ролл-пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
evgeniya
evgeniya

Готовила пиццу с телятиной в пикантном соусе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

tomara
tomara

Пицца с телятиной в пикантном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

lopugye1987
lopugye1987

Спасибо большое, taniag, освежила в памяти рецепт пиццы с телятиной в пикантном соусе!
порадую любимого.

Гаджиева Анюта
Гаджиева Анюта

Надо будет сделать просто пицца. Должно получиться классно.

Эля Теренина
Эля Теренина

Спасибо, taniag!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пиццу с телятиной в пикантном соусе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ashithed
ashithed

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

2torus
2torus

Taniag, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пиццы с телятиной в пикантном соусе.

Муллагалиева Галя
Муллагалиева Галя

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lilya81
lilya81

Taniag спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

alofi
alofi

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

itore
itore

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пиццу с телятиной в пикантном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пиццу с телятиной в пикантном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tata71
tata71

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

stashuk_72
stashuk_72

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.