От: taniag
Это очень простой и беспроигрышный вариант для любителей мясной пиццы. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки). Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.
Готовим соус. На сковороде разогреем масло. Лук нарежем очень тонкими полукольцами. Чеснок разрежем пополам и обжарим на масле, чтобы он отдал свой запах маслу. Чеснок вынуть добавить лук и мелко нарезанный острый перчик, жарить на небольшом огне, чтобы он не потерял сочность. Мясо режем маленькими тонкими кусочками, добавляем к луку. Когда кусочки мяса обжарятся, добавляем соль, паприку и томатный сок. Накрываем крышкой, тушим, пока сок не превратится в густой соус.
Тесто выкладываем на противень. Сначала берем соус и смазываем всю поверхность, затем выкладываем мясо. Посыпаем листиками руколлы и рубленым зеленым луком. Ставим в духовку.
Когда пицца будет почти готова посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ролл-пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила пиццу с телятиной в пикантном соусе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пицца с телятиной в пикантном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое, taniag, освежила в памяти рецепт пиццы с телятиной в пикантном соусе!
порадую любимого.
Надо будет сделать просто пицца. Должно получиться классно.
Спасибо, taniag!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пиццу с телятиной в пикантном соусе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Taniag, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пиццы с телятиной в пикантном соусе.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Taniag спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пиццу с телятиной в пикантном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пиццу с телятиной в пикантном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.