Пицца на сковороде

Пицца на сковороде, приготовленная по данному рецепту с фото, станет отличным выходом для лентяев или для тех, кому срочно нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени на это немного.

Это блюдо пришло к нам из солнечной Италии, где впервые стали готовить классические пиццы. Но встречаются упоминания о прообразе пиццы, который существовал еще у древних греков. Это выглядело как большой кусок хлеба, сверху которого клали мясо и овощи. Позже пицца приобрела уже привычный для нас вид.

Тесто классической пиццы обычно имеет толщину не более 1,5 сантиметров, а начинка для нее может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений потребителя. В наше время можно встретить это угощение с начинкой из морепродуктов, рыбы, овощей, мяса, фруктов, зелени, сыра, всевозможных соусов, а кроме этого, можно рискнуть и приготовить или заказать пиццу ассорти, в составе которой можно совмещать даже самые несовместимые продукты! Наиболее популярными в данный момент видами пиццы являются маргарита, дьябла, пицца четыре сыра, венская и римская пиццы, а также пиццы, в которых встречается оригинальное сочетание мяса, колбасы и фруктов.

Профессиональные повара готовят пиццу в специальных печах, температура в которых достигает 200 градусов. Благодаря термообработке блюдо достигает своей готовности не менее чем за десять минут.

Если же вы собрались приготовить вкусное угощение, то этот рецепт быстрой пиццы на сковороде с пошаговыми фото как раз для вас! Вы можете выбрать ингредиенты для начинки самостоятельно, а тесто сделать согласно нашим рекомендациям. У вас получится вкуснейшая пицца на сметане, будто только-только из пиццерии, а времени уйдет на это не более получаса. Поэтому запасайтесь необходимыми продуктами и открывайте наши рекомендации. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Мука пшеничная 9 ст.л.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Вареная колбаса по вкусу
  • Мясо отварное, по вкусу
  • Помидор 2 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Лук репчатый по вкусу
  • Рафинированное растительное масло немного для жарки
  • Кетчуп по вкусу

Как приготовить пиццу на сковороде дома

  1. С самого начала рекомендуем приготовить начинку. Для этого возьмите вашу любимую колбасу и мелко нарежьте ее кубиками. То же самое проделайте с репчатым луком и обжарьте все это на сковороде, смазанной растительным маслом. Вареное мясо прокрутите на мясорубке, после чего смешайте его с колбасой. Сыр натрите на мелкой терке в отдельную емкость, затем хорошенько промойте помидоры и нарежьте их тоненькими кольцами. Теперь можем приступить к приготовлению теста. Возьмите удобную глубокую емкость, в ней хорошенько взбейте майонез, яйца и сметану. Всыпьте муку и размешайте тесто до однородности. Для этого отлично подойдет миксер, но если его нет, то можете воспользоваться обычным кондитерским венчиком.

  2. Полученную смесь выливайте на заранее смазанную растительным маслом сковороду. Сверху добавьте кетчуп, но не размазывайте его.

  3. пицца на сковороде. Шаг 4
  4. Затем посыпьте будущую пиццу начинкой из мяса и лука.

    пицца на сковороде. Шаг 5
  5. Сверху выложите кольца помидоров, затем посыпьте тертым сыром, накройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь. Жарить нужно 20-30 минут. Пиццу переворачивать и помешивать не надо, только смотрите, чтоб она не пригорела.

    пицца на сковороде. Шаг 6
  6. После того, как блюдо будет готово, нарезайте его на порционные кусочки и подавайте замечательную пиццу на сковороде, сделанную по нашему пошаговому рецепту, к столу.Приятного аппетита!

    пицца на сковороде. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
loroflo
loroflo

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

Делаю пиццу на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

novotochinova_99
novotochinova_99

Спасибо!!!
за рецепт!!!

nooki1982
nooki1982

Рецепт пиццы наоборот для любителей.

София Крушинина
София Крушинина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Солонская Софья
Солонская Софья

Пицца на сковороде просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Томара Вуберман
Томара Вуберман

Готовила вчера пиццы на сковороде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!