Брауни с грецкими орехами
Одно дело испечь брауни, другое дело - подать его максимально выигрышно. Обязательно оставьте брауни на 12 ч в холодильнике, так его вкус будет намного лучше. Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт брауни с бразильскими орехами. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Ово-Лакто
Ингредиенты
- 120-130 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара (демерара или мусковадо)
- 100 г шоколада с содержанием какао не менее 70%
- 100 г очищенных грецких орехов
- 2 яйца
- 60 г муки
- щепотка соли
Как приготовить брауни с грецкими орехами дома
-
Разогрейте духовку до 150С. Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане.
-
Грецкие орехи порубите небольшими кусочками.
-
Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте шоколадно-масляную смесь и перемешайте. Добавьте муку и орехи.
-
Застелите небольшую форму размером 10х20 см бумагой для выпечки (края бумаги должны выступать над бортами) и перелейте тесто. Оно должно быть налито слоем около 3 см. Выпекайте 20-25 мин
-
Выньте форму из духовки и дайте остыть на решетке. Затем накройте корж пищевой пленкой и уберите форму с брауни в холодильник на 12 ч.
-
Выньте корж из формы и положите на разделочную доску. Нарежьте прямоугольными кусочками размером 5х10 см.
На заметку
Если при хранении сахар затвердел, положите его в миску, накройте влажным полотенцем. Через 2 ч он станет рассыпчатым.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни с какао. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Zhilyakova_72, спасибо огромное за рецепт брауни с грецкими орехами!
делаю уже 5-й раз!
Прочитала, надо попробовать.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не брауни с грецкими орехами.
Всем рекомендую.
Zhilyakova_72, брауни с грецкими орехами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили брауни с грецкими орехами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Кто-нибудь готовил брауни из красной фасоли recipedetail.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-iz-krasnoi-fasoli?
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта брауни с грецкими орехами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!