Жареные пирожки без хлопот

Тесто для этих пирожков можно сделать из воды, смеси воды и молока (как в моем случае), из чистого молока или кефира или из обрата. Начинка совершенно любая, какая вам нравится. Если сделать из сырого фарша, то будут беляши. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт жареных пирожков с картофелем и баклажанами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • дрожжи сухие - 1 пакет
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 100 мл
  • молоко - 200 мл
  • растительное масло - 6 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • мука - ½ кг

Как приготовить жареные пирожки без хлопот дома

  1. Пакетик дрожжей смешать с 0,5 ч. л. сахара и залить теплой водой. Дать подняться. Добавить 200 мл молока, 0,5 ч. л. соли, 6 ст. л. растительного масла и муку столько, сколько возьмет тесто. Тесто не должно прилипать к рукам и должно быть мягким, не крутым.

  2. Тесто замесить и оставить подниматься.

  3. Когда тесто поднимется, скатать шарики и дать им немного полежать для подъема. Сделать лепешки и начинить их начинкой.

    жареные пирожки без хлопот. Шаг 3
  4. Сформировать пирожки и жарить их в большом кол-ве растительного масла или жира на сковороде, в казане или во флитюре.

    жареные пирожки без хлопот. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    жареные пирожки без хлопот. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные пирожки с куриной грудкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alager
alager

Старый добрый рецепт.

nedun
nedun

Вы там знаете толк в еде :)

Птах Людмила
Птах Людмила

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

edavyo
edavyo

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

isandere
isandere

Ни разу не пробовала recipedetail.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-lapotochki, но думаю, будет вкусно.

degtyaryov_70
degtyaryov_70

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареные пирожки без хлопот, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

tonya94
tonya94

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Алеся Альшанская
Алеся Альшанская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Анна Божанова
Анна Божанова

А я готовлю жареные пирожки без хлопот в первый раз.

ustonoren1999
ustonoren1999

Давно хочу попробовать сделать жареные пирожки без хлопот))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alla_33, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

zaika_89
zaika_89

Alla_33 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!