От: alla_33
Тесто для этих пирожков можно сделать из воды, смеси воды и молока (как в моем случае), из чистого молока или кефира или из обрата. Начинка совершенно любая, какая вам нравится. Если сделать из сырого фарша, то будут беляши. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт жареных пирожков с картофелем и баклажанами. Должно понравиться.
Пакетик дрожжей смешать с 0,5 ч. л. сахара и залить теплой водой. Дать подняться. Добавить 200 мл молока, 0,5 ч. л. соли, 6 ст. л. растительного масла и муку столько, сколько возьмет тесто. Тесто не должно прилипать к рукам и должно быть мягким, не крутым.
Тесто замесить и оставить подниматься.
Когда тесто поднимется, скатать шарики и дать им немного полежать для подъема. Сделать лепешки и начинить их начинкой.
Сформировать пирожки и жарить их в большом кол-ве растительного масла или жира на сковороде, в казане или во флитюре.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные пирожки с куриной грудкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Вы там знаете толк в еде :)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ни разу не пробовала recipedetail.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-lapotochki, но думаю, будет вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареные пирожки без хлопот, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
А я готовлю жареные пирожки без хлопот в первый раз.
Давно хочу попробовать сделать жареные пирожки без хлопот))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alla_33, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Alla_33 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!