Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты

• масло сливочное 200 г
• сахар белый 0.5 стак.
• сахар коричневый 1 стак.
• ваниль 1 ч.л.
• яйца 2 шт.
• мука 2.5 стак.
• сода 1 ч.л.
• соль 0.5 ч.л.
• плитка шоколада 100 г

Как приготовить печенье с кусочками шоколада дома

1. смешать сахар, ванилин, муку, соду, соль - хорошо все перемешать, добавить сливочное масло и яйца - перемешать руками, добавить шоколад и снова перемешать ложкой.

2. разогреть духовку до 190 С. сформировать из теста шарики размером с грецкий орех, разложить их на противень застеленный бумагой для выпечки и пальцами размять их, если вы предпочитаете, чтобы печенье было слегка мягким внутри, не делайте его слишком плоским, но а если вы хотите хрустящее печенье, разомните его слоем тоньше. Не располагайте печенье близко друг к другу, в процессе выпекания, оно увеличивается, оставьте по сантиметра 2 зазоры между ними. выпекать минут 10 до золотистого цвета. чем дольше печете, тем боле хрустящем оно будет. достать печенье из духовки, переложить на решетку и дать остыть.