Фруктовые оладьи с томлеными грушами

От: eserilo

Рецепт фруктовых оладий с томлеными грушами

Фото фруктовых оладий с томлеными грушами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • простокваша 300 г
  • мука 300 г
  • сахар 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 250 г
  • груша 1 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • корица 2 г
  • масло сливочное 20 г

Как приготовить фруктовые оладьи с томлеными грушами дома

  1. Приготовить ингредиенты. В рецепте допустимо и сочетание яблока и груши, и их отдельное использование. Также возможны другие фрукты, вводимые в тесто.

  2. Замесить тесто из простокваши, яйца, сахара, муки и воды. Удобную густоту оладий создавать уменьшением-добавлением муки или воды.

    фруктовые оладьи с томлеными грушами. Шаг 2
  3. Потереть на терке фрукты и ввести в тесто вместе с корицей. Аккуратно перемешать и равномерно распределить до однородности массы.

    фруктовые оладьи с томлеными грушами. Шаг 3
  4. Выпекать оладьи в растительном масле с двух сторон до готовности. Свернуть каждую рулетом для подачи и дать немного полежать швом вниз.

    фруктовые оладьи с томлеными грушами. Шаг 4
  5. Проварить в сотейнике порезанную кубиком грушу с добавлением сливочного масла, сахарного песка и опционально корицы в течении 8-10 минут на небольшом огне.

    фруктовые оладьи с томлеными грушами. Шаг 5
  6. Сервировать тарелку с оладьями с помощью фруктового соуса. Припудрить молотыми десертными специями (гвоздика, корица, кардамон, ванилин). Приятного аппетита!

    фруктовые оладьи с томлеными грушами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кукурузные оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Яна Праздникова
Яна Праздникова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фруктовыми оладьями с томлеными грушами!

arno_79
arno_79

Eserilo, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

hendai1971
hendai1971

Рецепт интересный.
Попробую!

Нюта Губайдуллина
Нюта Губайдуллина

Коллега приготовила фруктовые оладьи с томлеными грушами.
Никогда вкуснее фруктовые оладьи с томлеными грушами не пробовала!!!
Всем советую.

ofimi
ofimi

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить оладьи на сыворотке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

alager
alager

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фруктовые оладьи с томлеными грушами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!