Оладьи на простокваше

От: Клара

Рецепт оладий на простокваше

Фото оладий на простокваше.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт картофельных оладий. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • простокваша 200 г
  • мука 25 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сода (без верха) 1 ч.л.
  • масло подсолнечное (для жарки) 30 г
  • сахар 1 ст.л.

Как приготовить оладьи на простокваше дома

  1. Замесить тесто из яиц, сахара, муки и простокваши. Тесто должно получиться достаточно густым (по консистенции оно должно напоминать картофельное пюре: с ложки должно падать, а не стекать).

  2. В стакане погасить крутым кипятком 1 чайную ложку пищевой соды, тут же добавить в тесто для оладьев и все перемешать.

    оладьи на простокваше. Шаг 2
  3. Налить на предварительно разогретую сковороду подсолнечное масло и жарить оладьи на среднем огне, накрывая сковороду крышкой.

    оладьи на простокваше. Шаг 3
  4. Поджарив оладьи с одной стороны, перевернуть их на другую сторону и жарить, накрыв сковороду крышкой до готовности.

    оладьи на простокваше. Шаг 4
  5. Пышные оладушки готовы.

    оладьи на простокваше. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    оладьи на простокваше. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольные оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
anika
anika

Сейчас пойду готовить)))

handenon
handenon

Очень очень вкусно получилось!!!

tomara75
tomara75

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

engime
engime

Мой парень просто обожает оладьи на простокваше))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

noutrinc
noutrinc

оладьи из кабачков готовила, а вот оладьи на простокваше - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

aterithas
aterithas

Рецепт отличный!
делаю оладьи на простокваше регулярно.

wungu
wungu

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

todchuk_83
todchuk_83

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Шукурова Алена
Шукурова Алена

Vkysno, spasibo.

arina85
arina85

Настя, спасибо за рецепт!

antintout1987
antintout1987

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

woutis1979
woutis1979

Девочки, оладьи на простокваше — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

lera
lera

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Муранская Ольга
Муранская Ольга

А реально это кто-нибудь готовил?