Оладьи из миндальной муки с медом

От: Анна Цой

Рецепт оладий из миндальной муки с медом

Фото оладий из миндальной муки с медом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты

  • Вода 1 столовая ложка
  • Куриное яйцо (органическое) 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1/2 столовой ложки
  • Мед 1 столовая ложка
  • Миндальная мука 1 стак.
  • Морская соль по вкусу
  • Топленое масло 2 столовые ложки
  • Сода на кончике ножа

Как приготовить оладьи из миндальной муки с медом дома

  1. В миске смешиваем яйца, ванильный экстракт, воду и мед. Взбалтываем до однородной консистенции.

  2. Добавляем муку из очищенного миндаля, соль и соду перемешиваем, следом вводим растопленное до жидкого состояния масло и перемешиваем миксером еще пару минут (пока тесто не станет однородной консистенции).

  3. На средний огонь ставим сковороду, растапливаем немного масла. Когда сковорода согреется, выкладываем оладушки столовой ложкой.

  4. Ждем появления и расстворения мелких пузыриков и переворачиваем (поджаренная сторона должна быть ровного коричневого цвета). Через минуту снимаем со сковороды готовый оладьи.

  5. Перед подачей оладьи можно полить медом, домашним вареньем или кленовым сиропом.

На заметку

Оладьи без сахара, не содержат глютен (gluten free) .

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zoya99
zoya99

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оладьи из миндальной муки с медом, но вышло вкусно!

erseda1980
erseda1980

Оладьи из миндальной муки с медом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

rilati1974
rilati1974

Очень простой рецепт оладий из миндальной муки с медом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оладий из миндальной муки с медом из магазина.;)
Спасибо Вам, Анна, за рецепты.

Ариша Такахо
Ариша Такахо

А меня удивил рецепт свиных оладий. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

ofranes1975
ofranes1975

Анна, получилось зашибись!

indat
indat

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А оладьи из миндальной муки с медом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

indat
indat

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Нюта Кацуро
Нюта Кацуро

Рецепт оладий из миндальной муки с медом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D