Чечевичные маффины с семечками и миндалем

Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую или ржаную. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт тыквенных маффинов с семечками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • чечевица красная - 1 стак.
  • пшеничная мука - 1 стак.
  • кукурузная мука - ⅔ стак.
  • детское яблочное пюре - 100 г
  • соевое молоко - 100 мл
  • яйца куриные - 1 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • мед жидкий - 3 ст.л.
  • сахар коричневый - 3 ст.л.
  • тыквенные семечки - 2 ст.л.
  • миндальные лепестки - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить чечевичных маффинов с семечками и миндалем дома

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.

  3. Отваренную чечевицу соединить с яблочным пюре, добавить яйцо, сахар и мед, влить соевое молоко, ванильный экстракт, оливковое масло и все перемешать.

    чечевичные маффины с семечками и миндалем. Шаг 3
  4. Всю муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить семена тыквы и миндальные лепестки, все перемешать.

    чечевичные маффины с семечками и миндалем. Шаг 4
  5. Чечевичную массу соединить с мукой и все вымешать.

    чечевичные маффины с семечками и миндалем. Шаг 5
  6. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и выложить тесто.

    чечевичные маффины с семечками и миндалем. Шаг 6
  7. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.

    чечевичные маффины с семечками и миндалем. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Кира Альшанская
Кира Альшанская

Чечевичные маффины с семечками и миндалем просто вкусняшка!!!

ponomareva_99
ponomareva_99

Спасибо khimich_80, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

varya
varya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит чечевичных маффинов с семечками и миндалем.

marianna75
marianna75

Обязательно попробую чечевичных маффинов с семечками и миндалем, это вкусно.

Томара Мутонен
Томара Мутонен

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении маффинов с замороженной черникой и миндалем. За идеи и мысли и ваши советы.

seemu1978
seemu1978

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

yulya
yulya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чечевичных маффинов с семечками и миндалем

Надя Ильяшенко
Надя Ильяшенко

Вот это ДААААА!!!

ulomom
ulomom

Очень своевременно выставлен рецепт. khimich_80, Спасибо!

tuitsoos
tuitsoos

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

sorsier
sorsier

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

shilovskaya_90
shilovskaya_90

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Нюта Самусенкова
Нюта Самусенкова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Я приготовила чечевичных маффинов с семечками и миндалем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Короленко Катарина
Короленко Катарина

Спасибо за рецепт чечевичных маффинов с семечками и миндалем, он мне пригодился.