Перевернутый ананасовый кекс

От: buravleva_70

Рецепт перевернутого ананасового кекса

Фото перевернутого ананасового кекса.

Так как я фанат домашней сладкой выпечки, то моя фантазия в этой сфере безгранична. Не боюсь пойти на эксперимент, дайте мне только хорошую инструкцию. Если вы такие же, то читайте внимательно рецепт! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 771 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 100 г
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сахар белый — 200 г
  • Простокваша — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Коктейльная вишня — 13 шт.
  • Сахар коричневый светлый — 45 г
  • Сахар коричневый тёмный — 45 г
  • Ананас консервированный кольцами — 7 шт.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить перевернутый ананасовый кекс дома

  1. 1. Расплавьте половину масла. Смажьте им дно круглой формы для выпечки.

  2. 2. Затем рассыпьте комочками коричневый сахар.

    перевернутый ананасовый кекс. Шаг 2
  3. 3. Далее выложите ананас кольцами, а в пустые места половинки вишенок.

    перевернутый ананасовый кекс. Шаг 3
  4. 4. Теперь сделайте тесто. Перемешайте соду с мукой, солью и белым сахаром. Потом влейте простоквашу, оставшееся масло (предварительно расплавьте) и яйца. Еще раз перемешайте.

    перевернутый ананасовый кекс. Шаг 4
  5. 5. После этого влейте тесто на ананасы и разровняйте его.

    перевернутый ананасовый кекс. Шаг 5
  6. 6. Запекайте кекс 35 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его 10 минут, потом переверните, вытащив из формы, и подавайте. Приятного чаепития!

    перевернутый ананасовый кекс. Шаг 6

На заметку

Посмотрите, как приготовить перевернутый ананасовый кекс. Идея такова, что сначала мы выложим слой из фруктов, зальем его тестом, а при подаче нижняя красивая часть окажется сверху. Помимо необычного внешнего вида, у вас получится сочная мягкая текстура, а само создание изделия отнимет у вас минимум сил.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс на йогурте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
sedou
sedou

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое buravleva_70!!!

Алена Велика
Алена Велика

Сегодня приготовила перевернутый ананасовый кекс…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

olga
olga

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lomes1991
lomes1991

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Марьина Алеся
Марьина Алеся

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Украинская Люда
Украинская Люда

Попробуйте http://recipedetail.ru/vypechka/keksy/perevernuty-keks-s-imbirnym-yablochnym-vkusom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ichurd
ichurd

Спасибо за рецепт
очень люблю перевернутый ананасовый кекс