Кекс с марципаном

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 4046 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки

Ингредиенты

  • Марципановая масса 200 г
  • Маргарин 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Пшеничная мука 220 г
  • Картофельный крахмал 70 г
  • Молоко 5 столовых ложек
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить кекс с марципаном дома

  1. Маргарин (мягкий) с сахаром выложить в миску и миксером на большой скорости хорошо перемешать. Марципан порвать на небольшие кусочки и добавить в миску. Вбить яйца в массу, взбить.

  2. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, и постепенно, по столовой ложке, всыпать в миску к основной массе и смешивать миксером. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать, чтобы тесто было однородной консистенции.

  3. Духовку прогреть до 170 градусов. Форму смазать маргарином, выложить тесто, хорошо разровнять. Выпекать около 50-55 минут.

На заметку

Можно добавить ванилин или несколько капелек миндального масла (или миндальной эссенции). Так же сверху можно покрыть глазурью. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс на йогурте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nusad
nusad

А что вы нашли в кексе с марципаном??? Мне, например, не очень понравилось:(

Яна Праздникова
Яна Праздникова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ninotils1977
ninotils1977

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

emyed
emyed

Ildun1980, это просто волшебный рецепт!

Анюша Гвоздева
Анюша Гвоздева

Очень понравился этот рецепт кекса с марципаном.

ulomom2004
ulomom2004

Еще ни разу не готовила кекс с орехами, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Кира Альшанская
Кира Альшанская

Вкусно)) меня захвалили