Маково-апельсиновый кекс

От: alamira

Рецепт макова-апельсинового кекс

Фото макова-апельсинового кекс.

Шикарная выпечка французской кухни! Нежная, воздушная ароматная и очень новогодняя! Очень вкусно с чашечкой ароматного чая! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю

Ингредиенты

  • Апельсины 3 шт.
  • Мак 50 г
  • Молоко 180 мл
  • Масло сливочное (мягкое) 150 г
  • Сахар (130 г в тесто,220 г в сироп) 350 г
  • Мука 2 стак.
  • Яйцо 3 шт.
  • Ванилин (щепотка)
  • Разрыхлитель 2 ч.л.

Как приготовить маково-апельсиновый кекс дома

  1. Цедру одного апельсина снять с помощью терки, с двух других снять ленточками. Выдавить из апельсинов сок.

  2. Довести до кипения молоко и залить им мак, дождаться пока он набухнет.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 2
  3. Муку смешать с разрыхлителем и цедрой.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 3
  4. Взбить с сахаром сливочное масло, добавить яйца по одному и ванилин. Сюда же добавить сок одного апельсина и набухший мак. Хорошо перемешиваем.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 4
  5. Смешиваем мучную и жидкую массу. Смазываем маслом разъемную форму, посыпаем ее мукой и выливаем смесь.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 5
  6. Кекс выпекаем при 170 градусах до сухой спички около 45-50 минут. Пока выпекается кекс варим сироп: в кастрюлю выливаем оставшийся апельсиновый сок, добавляем цедру и сахар. Варим 35-40 минут до густой капли. Кекс вынимаем из духовки, остужаем и заливаем горячим сиропом.

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 6
  7. Остывший и хорошо пропитанный кекс нарезаем на порции! Приятного аппетита!

    маково-апельсиновый кекс. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс на йогурте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ushitist
ushitist

Alamira, я всегда доверяю твоим рецептам!

atseras
atseras

Alamira, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

duadut
duadut

Alamira, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Беженарь Полина
Беженарь Полина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

aleksandra72
aleksandra72

Я еще не готовила кекс с орехами recipedetail.ru/vypechka/keksy/keks-s-orekhami. Вкуснятина необычная.

eva76
eva76

Как здорово!:)
Спасибо большое, alamira

Инна Каженя
Инна Каженя

А я думала разбираюсь в приготовлении макова-апельсинового кекс:D:D, а здесь такое:)

westoreno1999
westoreno1999

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маково-апельсиновый кекс пробовать))))

Григель Кира
Григель Кира

Alamira, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

kurigam_71
kurigam_71

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

katya
katya

Очень вкусно! Люблю маково-апельсиновый кекс!

rotach
rotach

Девочки, маково-апельсиновый кекс объедение.
Супер рецепт!
alamira, большое спасибо!!!

lothowan1976
lothowan1976

Спасибо еще раз ,alamira, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.