Булочки с вялеными томатами

Ингредиенты

• молоко - ¾ стак.
• мука - 2 стак.
• помидоры вяленые в масле - ¼ стак.
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.

Как приготовить булочки с вялеными томатами дома

1. Порежем мелко вяленые томаты. Масло от томатов сохранить для смазки булочек.

2. Загружаем как указано в рекомендациях, сначала жидкие продукты, как теплое молоко, затем сухие. Сверху вяленые томаты и дрожжи. Поставим режим тесто, у меня цикл идет 1 ч.30 мин Как машина подала сигнал готовности, отключаем от сети и даем постоять 10 мин Или можно переложить в теплое место без сквозняков.

   

3. Готовое тесто выложим на поверхность, и слегка припылим.

   

4. Поделим тесто на 12 равных частей. Скатаем булочки. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Я слегка раскатала и вырезала стаканом тесто. Разложила в смазанные формочки для маффинов. Поставить в теплое место на 30-45 мин для увеличения объема теста.

   

5. Поставить в духовку, смазав булочки маслом от томатов или оливковым маслом.

   

6. Подаем теплыми, булочки улетают мгновенно.