От: Nata_liana
супчик понравится как деткам так и их родителям Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа-пюре. Должно понравиться.
в кастрюльку наливаем воду и ставим на огонь солим картофель режем кубиками и опускаем в кипящую воду
куриное филе режем тонкими кусочками и опускаем вслед за картофелем
пока курочка и картошечка варится, режем мелко лук и трем на терке морковь и обжариваем их на масле
добавляем немного бульона и наш сырок "Виола",можно плавленный в треугольничках или просто плавленный в ванночке, помешиваем до полного растворения
теперь время для клецек (они же -галушки) взбиваем два яйца с солью и добавляем муку, примерно пол-стакана
хорошенько размешиваем до консистенции "мягкого масла"
курочка с картофелем уже готовы и мы добавили в суп нашу сырно-овощную заправку и теперь самой маленькой ложечкой берем по-чуть-чуть тесто и опускаем в бульон, и так все тесто, нужно это проделать быстренько, чтоб первые не успели разварится, пока мы не разделаемся с последними
вот такая красота получается,) можно добавить специи по вкусу и дать провариться клецкам мин 15...
и можно уже подавать....со сметанкой и зеленью....
Приятного наслаждения вкусом и ароматом Сыра "Виола"..!... и не только....)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп шустрик. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Какой замечательный рецепт сырного супчика с курочкой и клецками - яркий, красочный и аппетитный!
Nata_liana, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырный супчик с курочкой и клецками по этому простому рецептику.
Вот ссылка на новый рецептик любимого сырного супчика сына.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сделала сырный супчик с курочкой и клецками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!