Рассольник с грибами в мультиварке

Постный суп, приготовленный в мультиварке. Рассольник на грибном бульоне - вкусное сытное первое блюдо. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 150 г шампиньонов
  • 4 картофелины
  • 2-3 соленых огурца
  • 1/2 мерного стак.чика риса
  • 1 ч.л. сушеного укропа
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист

Как приготовить рассольник с грибами в мультиварке дома

  1. Мелко нарезать лук, также мелко нарезать грибы. Добавить в кастрюльку мультиварки лук и растительное масло. Поставить в режим "Выпечка" на 30 минут. Через 15 минут добавить грибы. Посолить, перемешать, обжарить грибы с луком оставшиеся 15 минут.

  2. Очистить и нарезать картошку кубиками. Нарезать огурцы соломкой.

  3. В мультиварку добавить рис, картошку, огурцы, укроп, все хорошо перемешать. Добавить соль, перец и лавровый лист. Влить достаточно воды, чтобы покрыть овощи, но не слишком много (следите за уровнем) Закрыть крышку. Нарезать огурцы и добавить в мультиварку. Поставить в режим "Тушение" на 1.5 часа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Шишенок Дина
Шишенок Дина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lelari1979
lelari1979

Приготовила рассольник с грибами в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

irisha
irisha

Спасибо, рецептик замечательный

Евгения Галуцкая
Евгения Галуцкая

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Шкаредных Зоя
Шкаредных Зоя

Ярославна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

adlencen1973
adlencen1973

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рассольник с курицей в мультиварке, но теперь можно попробовать приготовить и рассольник с грибами в мультиварке.

anyuta72
anyuta72

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Мифтахутдинова Ксюша
Мифтахутдинова Ксюша

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

hatofesi
hatofesi

В общем, рассольник с грибами в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!

viktoriya98
viktoriya98

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

amazy1971
amazy1971

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

valentina99
valentina99

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.