Рассольник в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 мин
  • Время подготовки: 1 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриные бедра 500 г
  • Перловая крупа 100 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы соленые 3 шт.
  • лист лавровый 3 шт.
  • Соль и перец 1 щепотка
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Вода 3 л

Как приготовить рассольник в мультиварке дома

  1. Разделите окорочок на несколько частей, чтобы он легко поместился в чашу мультиварки, залейте холодной водой. Включите режим Суп. Перед закипанием снимите пену, потом посолите. После закипания варите примерно 40 минут, пока мясо не начнет само отставать от костей. Для домашней курицы потребуется больше времени. Когда мясо будет готово, выньте его шумовкой на тарелку, чтобы остыло. Потом отделите мясо от костей и порвите на небольшие кусочки.

  2. На маленькой сковородке подготовьте заправку для супа: натрите морковь на крупной терке, мелко порежьте лук. Обжарьте овощи до прозрачности на растительном масле. Нарежьте огурцы мелким кубиком и тоже слегка обжарьте.

  3. Вылейте заправку в мультиварку с бульоном. Туда же добавьте крупу и нарезанный кубиком картофель, лавровый лист и другие специи на ваш вкус. Варите в режиме Суп еще 15 мин В конце приготовления положите в кастрюлю мясо, посыпьте мелко нарезанный свежий укроп.

На заметку

Рассольник с перловкой в мультиварке получится вкусным и наваристым. Пошаговый процесс приготовления.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Школьная Люба
Школьная Люба

Когда в первый раз попробовала рассольник в мультиварке, мне не понравилось.

vasilisa78
vasilisa78

Я делала рассольник в мультиварке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

tonya
tonya

Это очень - очень вкусный рецепт!

Алла Корзинина
Алла Корзинина

Yanulya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

anastasiya
anastasiya

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

kichkina_87
kichkina_87

Девочки, а как Вам такой рецепт?
рассольник с курицей в мультиварке

kristyusha
kristyusha

Первый раз сделала сама рассольник в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

polli81
polli81

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nastasya91
nastasya91

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!