Традиционный овощной гаспачо

От: alisa75

Рецепт традиционного овощной гаспачо

Фото традиционного овощной гаспачо.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • помидоры 1 кг
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • батон 1/2 шт.
  • уксус 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • тимьян 1 пучок
  • соль

Как приготовить традиционный овощной гаспачо дома

  1. Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.

  2. Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.

  3. Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую разноцветного гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sonya73
sonya73

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду традиционный овощной гаспачо.

dariya
dariya

Делаю традиционный овощной гаспачо уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alisa75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

irisha
irisha

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

kichkina_87
kichkina_87

ПОНРАВИЛОСЬ)))

dirond1973
dirond1973

Просто замечательно…

zoya79
zoya79

Девочки, давайте поговорим про летнего гаспачо. Сегодня приготовила, понравилось.

lada84
lada84

Попробую приготовить традиционный овощной гаспачо.

varya92
varya92

Я приготовила традиционный овощной гаспачо для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А традиционный овощной гаспачо не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

gorina_91
gorina_91

Alisa75, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

saldupa
saldupa

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Алеся Альшанская
Алеся Альшанская

Спасибо за информацию!

irerso
irerso

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

kristina85
kristina85

Очень вкусный рецепт традиционного овощной гаспачо, буду рада воспользоваться рецептом.